先日、ソウル出身の旦那さんが「チェーン店だけど、美味しいんだよ!」とおすすめしてくれた、サムギョプサル店に行ってきました。
「河南デジチッ」で絶品サムギョプサル♡
ここはソウルで有名なのサムギョプサルのチェーン店「河南デジチッ」です。
デジとは豚肉のこと。お店の看板ぶた(?)が目印です。

店内は地元の人たちで大賑わい!
店内は、観光客はあまり見かけませんでした。私がこの日訪れたお店は、いわゆる観光地から少し離れたところだったからだと思いますが、それにしても地元の人たちで大賑わいだったのが印象的。

価格帯は韓国の一般的なサムギョプサルのお店よりも少し高めですが、19:00頃には満席状態!
この日は、外で待ってる人もいました。
お肉は店員さんが丁寧に焼いてくれる♡
嬉しいのは、分厚いお肉をすべて店員さんが丁寧に焼いてくれること。だからこそ一番おいしい瞬間に食べられるのがいいですよね。手さばきも美しい♡
おっと! 思い出すだけで、よだれが…笑
付け合わせは、ねぎを甘辛く味付けしたもの、キムチ、行者にんにくの葉。さらに、にんにくをのせたり、みそをつけてお肉と一緒にいただきます♡
う、うまい……!!!
分厚いお肉なのに、ふわふわで柔らかい!!
ここは、いろいろな部位が楽しめるのもよかったです!
私たちは、一般的なサムギョプサルと豚トロ?部分をオーダー。量は少な目(といっても、日本ではちょうどよいくらいのボリューム感!)に感じました。
キムチごはん弁当でシメ!!
名物だというキムチごはん弁当。

そう言われれば迷わずオーダーするのが食いしん坊たるもの。
ごはんにお肉の旨味がしみ込んでますね、これは!
すごくシンプルなのに、止まらないおいしさ!

スプーンにキムチごはん、卵、そしてサムギュプちゃんを乗せて、パクリ♡
う~ん♡
間違いないやつでした!
これを書きながら、お腹が鳴っています…
いろいろな部位を、おいしい瞬間で食べられる「河南デジチッ」。今後は別の店舗に行ってみたいなと思ったのでした。
チェーン店なので、江南にもお店があるようです。
詳細についてはコネストが詳しいと思いますので、URLを貼っておきますね。
ぜひ♡
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